Come Essere Un Turista Responsabile In Europa

Scatta solo fotografie, lascia solo impronte: recita il popolare motto di viaggio eco-consapevole.

Anche se viaggiare è una delle cose più incredibili al mondo, non possiamo ignorare il fatto che non è sempre meraviglioso per l'ambiente o anche per la gente del posto. In effetti, l'impatto negativo del turismo è un enorme problema ambientale e sociale con cui dobbiamo affrontare .

Come la maggior parte delle questioni ambientali, la soluzione richiederà una cooperazione globale tra imprese, governi, enti del turismo, agenzie, turisti, residenti e così via. Abbiamo tutti del lavoro da fare per sostenere un turismo etico, responsabile e sostenibile.

Mentre stiamo entrando nell'alta stagione dei viaggi in Europa, ecco alcuni suggerimenti su ciò che noi individui possiamo fare per essere turisti responsabili, etici e sostenibili, in Europa.

Viaggiare

+ Evita l'alta stagione

Uno dei maggiori problemi ambientali e sociali nel turismo in questo momento è il turismo eccessivo. I viaggi sono in aumento ormai da decenni, ma sembra aver finalmente superato una soglia critica: alcuni luoghi sono così invasi dai turisti che sono praticamente diventati invivibili. Il turismo eccessivo sta creando molti seri problemi: sovraffollamento, enormi ingorghi, carenza di alloggi poiché hotel e Airbnb si impossessano dei quartieri residenziali aumentando così gli affitti o spostando la gente del posto, un aumento dell'inquinamento atmosferico, più rifiuti e rifiuti, danneggiando parti fragili della natura o punti di riferimento e così via.

Un modo per evitarlo è viaggiare in bassa stagione o in bassa stagione. L'alta stagione in Europa va solitamente da metà giugno ad agosto o all'inizio di settembre. La stagione delle spalle è aprile/maggio e settembre/ottobre, e la bassa o bassa stagione va da novembre a marzo, ad eccezione, ovviamente, di Natale. 

Consiglio vivamente di viaggiare in bassa stagione e in Europa: il clima primaverile e autunnale è generalmente perfetto, tutto è molto più economico, soprattutto durante l'inverno, e non è necessario combattere fisicamente le persone per dare un'occhiata al Mona Lisa. Sono stato a Londra a febbraio , Milano a marzo, Roma ad aprile, Madrid e Parigi ad ottobre, ed erano molto più divertenti che in alta stagione ( le foto sono dei nostri ultimi viaggi a spalla a Madrid e Roma ).

+ Rimani a terra

So che i biglietti aerei economici (a volte sorprendentemente) sono attraenti, ma non escludo nemmeno di viaggiare in treno o in autobus. È comodo, conveniente (soprattutto l'autobus) e, soprattutto, un'opzione più rispettosa dell'ambiente rispetto al volo. Infatti, a volte anche un viaggio on the road in auto è preferibile ad un volo più breve. 

Se prendi un volo, compensalo . Alcune compagnie aeree europee offrono opzioni di compensazione del carbonio (in precedenza ho usato Easyjet e Austria Airlines), ma non tutte, soprattutto non quelle economiche, quindi in tal caso utilizzo ClimateCare , Atmosfair o un'organizzazione forestale locale.

+ Fuori dai sentieri battuti

Gli esperti di viaggio affermano che una delle soluzioni all'eccessivo turismo potrebbe essere quella di viaggiare verso destinazioni meno conosciute. Ma ecco la cosa sui luoghi turistici popolari. Di solito, c'è un motivo per cui sono sovraffollati ed è perché sono luoghi davvero unici. Non mi piace particolarmente l'atteggiamento snob verso le cose “turistiche” – se il tuo sogno è visitare Parigi, allora vai a visitare Parigi. 

Detto questo, c'è un fascino particolare nel visitare luoghi meno conosciuti. Spesso possono essere ugualmente sbalorditivi e hai il vantaggio di goderteli senza la folla. Per me, la strategia di viaggio ideale è prendere il meglio di entrambi i mondi. Visitare i luoghi più popolari fuori stagione ed esplorarne di nuovi in ​​estate. Se hai bisogno di idee per posti più di nicchia in Europa, questi paesi sono attualmente nella mia lista dei desideri di viaggio: Isole Faroe, Georgia, Armenia, Albania, Bosnia ed Erzegovina, San Marino, Montenegro, Azzorre (Portogallo).

+ Dimentica la tua app Uber

Il modo sostenibile per esplorare una città? Cammina, vai in bicicletta e usa i mezzi pubblici.

Pacchetto

+ Confezione leggera

Riduci l'impronta di carbonio del tuo viaggio facendo i bagagli leggeri poiché i bagagli pesanti richiedono più carburante durante il trasporto.

+ Crea un kit da viaggio a zero rifiuti

Riduci gli sprechi quando sei in movimento mettendo insieme un kit da viaggio a zero rifiuti.

Restare

+ Trova un alloggio etico ed ecologico

L'alloggio di viaggio ecologico dovrebbe essere Airbnb, giusto? 

Non necessariamente.

Sebbene l'idea originale di Airbnb fosse abbastanza positiva in quanto voleva offrire ai turisti esperienze di vita autentiche e più locali, consentendo anche agli host locali di guadagnare qualche soldo, la realtà attuale non è più così romantica. Molte città stanno cercando di regolamentare questo settore, poiché il movimento Airbnb ha svolto un ruolo enorme nell'aggravarsi della carenza di alloggi locali. Molti proprietari di case si sono resi conto che l'affitto a breve termine è più redditizio e questo ha un impatto diretto sull'alloggio. La gente del posto non può più permettersi gli affitti più alti e intere aree residenziali si stanno trasformando in hotspot turistici. Inoltre, a volte non è nemmeno il ragazzo normale che ottiene il reddito: sempre più aziende acquistano appartamenti solo per essere utilizzati per affitti brevi.

Naturalmente, gli stessi problemi valgono anche per le grandi catene alberghiere, anzi, in misura molto maggiore.

Quindi, se fondamentalmente tutti i posti sono problematici, dove dovremmo stare?

Personalmente, mi piace mescolare le opzioni. In alcuni luoghi, utilizzo Airbnb, cercando di affittare da singoli proprietari e scegliendo luoghi che non si trovano nel mezzo dei quartieri della città vecchia. A volte scelgo un hotel, ma sempre un boutique più piccolo. In realtà ci sono anche hotel eco-consapevoli davvero fantastici. Fuori dalle città? Preferisco i B&B locali e gli agriturismi (come gli agriturismi in Italia). Puoi anche cercare alloggi ecologici su Ecobnb o Green Pearls .

Se sei più avventuroso, prova il couchsurfing , l' house-sitting o lo scambio di casa .

Mangiare

+ Entra a far parte del Movimento Slow Food

Prima della vita lenta, del viaggio lento, del design lento, c'era lo slow food. Il movimento che ha dato inizio a tutto è stato fondato da Carlo Petrini in Italia negli anni '80 per preservare le tradizioni culinarie tradizionali e regionali, promuovere le piccole imprese locali e sostenere il cibo sostenibile. Prova i seguenti suggerimenti per adottare e supportare l'approccio slow food.

+ Mangia locale e stagionale

Evita le catene di ristoranti e opta per i locali. Prova i piatti locali speciali e ricerca ciò che è di stagione in quel momento. Mangiare stagionalmente e localmente è ecologico e ha un enorme impatto positivo sull'economia locale.

+ Acquista prodotti alimentari locali autentici e protetti

Poiché le frodi alimentari sono così diffuse a livello globale, l'UE cerca di proteggere le tradizioni e le specialità gastronomiche locali con normative sull'etichettatura. Cerca le seguenti abbreviazioni sulle etichette per sapere che sei veramente favorevole ai prodotti locali: DOP (Denominazione di origine protetta), IGP (Indicazione geografica protetta (IGP), STG (specialità tradizionale garantita).

+ Visita un mercato locale

Visitare un mercato locale è una delle cose che preferisco fare in un posto nuovo, soprattutto al mattino presto. Acquistare direttamente dagli agricoltori è sostenibile, inoltre è un modo così divertente per assaporare la vita locale.

+ Mangia in ristoranti da fattoria a tavola 

Prova i ristoranti dalla fattoria alla tavola, che servono cibo acquistato direttamente dai produttori.

+ Presta attenzione allo spreco alimentare anche quando viaggi

Lo spreco alimentare è un serio problema ambientale , sprechiamo milioni di tonnellate di cibo ogni anno. Anche se non è così facile evitare del tutto lo spreco di cibo quando viaggiamo (molti di noi probabilmente non porteranno in giro un contenitore per alimenti o avanzi di cibo per la colazione tutto il giorno), dovremmo comunque essere consapevoli. Almeno ordina quantità inferiori e condividi i piatti con il tuo compagno di viaggio.

Fare (E Non Farlo)

+ Scopri la cultura

Rispetta il paese ospitante e la gente del posto imparando a conoscere la loro storia e cultura il più possibile. Oltre a ricercare fatti chiave, storie interessanti, materiale culturale, cerco sempre di leggere anche alcuni libri di un autore di quel paese: in questo modo puoi anche imparare molto su una nazione.

+ Partecipa a tour a piedi guidati dal locale

Scopri un nuovo posto e sostieni il turismo sostenibile unendoti a tour a piedi guidati dal locale. Questi tour spesso portano i turisti fuori dai sentieri battuti, introducendoli a parti e storie segrete di un luogo, così ti aspetta un'esperienza unica.

In alternativa, ci sono alcuni siti Web e app in cui è possibile ottenere itinerari messi insieme dalla gente del posto e consigli sulle gemme nascoste.

+ Acquista souvenir da aziende locali indipendenti

Faccio sempre un elenco di concept store locali, design e negozi di moda indipendenti prima di un viaggio e prendo "souvenir" da lì o semplicemente compro cibo e prelibatezze locali.

+ Non andare in crociera

Quelle grandi crociere di più giorni e più paesi sono orribili per l'ambiente. Producono gravi emissioni di CO2 e possono danneggiare ecosistemi acquatici fragili. Inoltre, ho esperienza diretta di come danneggiano la vita locale. Budapest è una tappa popolare per le crociere sul Danubio e, sebbene la città sia divisa su molte cose, siamo decisamente uniti in quanto le odiamo. Inquinano l'acqua, prendono i porti migliori e rovinano le viste sulla città. A volte il Danubio sembra un'autostrada nelle ore di punta, è così sovraffollato da crociere e navi.

+ Non partecipare alle attrazioni turistiche degli animali

La maggior parte delle persone associa le attrazioni turistiche degli animali problematiche a luoghi e attività esotici, come l'equitazione di elefanti, la caccia alla fauna selvatica o i selfie di tigri. Ma anche in Europa si verificano problemi di abusi sugli animali. Carrozze trainate da cavalli, corse di cavalli, le famigerate corride e le corse dei tori in Spagna, circhi, passeggiate con gli asini: ci sono molte pratiche preoccupanti in Europa di cui dovremmo essere consapevoli.

+ Non lasciare rifiuti

Probabilmente non c'è bisogno di spiegarlo troppo. Il riciclaggio e la gestione dei rifiuti sono piuttosto efficienti in Europa, quindi informarsi sulle opzioni di smaltimento dei rifiuti locali.