Progetta La Tua Vita: Bevi Tè Sfuso

Posso anche essere un autodichiarato dipendente dal caffè, ma il tè gioca ancora un ruolo importante nella mia vita. Tanto che ho elevato il bere il tè a un rituale di cura di sé quasi quotidiano. Puoi leggere tutto in questo post . (Seriamente, è una buona scusa per fermarsi e rallentare per un momento.)

Non sono assolutamente solo con la mia ossessione per il tè, infatti il ​​tè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. Mentre i mercati asiatici preferiscono il tradizionale consumo di foglie sfuse, l'Europa e gli Stati Uniti preferiscono ancora principalmente bustine di tè.

Quando si tratta di selezione di tè, sono fermamente nel campo del tè in foglie sfuse. Non sto dicendo che non ci siano buone opzioni per le bustine di tè, ma mi piacerebbe comunque fare un caso per usare il tè in foglie sfuse più spesso.

Il Tè Sfuso È Di Migliore Qualità?

La qualità del tè dipende da molti fattori diversi, quindi sarebbe difficile dire che il tè sfuso è sempre migliore delle bustine di tè. Vale sempre la pena esaminare le diverse marche, il paese/regione di origine, gli ingredienti (tè puro o aromatizzato aggiunto) e le foglie di tè prima di dedicarsi a un tipo particolare.

Non voglio cadere nella trappola delle generalizzazioni generali, quindi dirò solo che la maggior parte (ma non tutti) i tè sfusi sono probabilmente di qualità migliore. Il tè sfuso è composto principalmente da foglie di tè piene e ininterrotte, mentre molte bustine di tè sono piene di tè di bassa qualità, come il ventaglio o la polvere, che hanno perso molti dei loro oli essenziali e quindi il sapore. L'infuso di tè è anche migliore quando le foglie sono più grandi poiché hanno una superficie più ampia.

Le foglie di tè assorbono l'acqua e si espandono di dimensioni mentre infondono, è così che vengono estratti il ​​sapore e i minerali. Le bustine di tè, specialmente quelle più piccole, limitano questo movimento e si traducono in una bevanda più blanda. Alcune marche di tè offrono bustine di tè più grandi, spesso a forma di piramide proprio per questo motivo. Ogni volta che posso, selezionerò sempre le foglie sciolte sulle bustine di tè, ma se desideri rimanere con le bustine di tè, tieni presente che una busta più grande e foglie visibilmente più grandi indicano una qualità migliore.

Può sembrare superfluo entrare in così tanti dettagli riguardo all'anatomia del tè e al processo di infusione ( spero di non averti annoiato a morte ), ma per me, uno dei principi centrali della vita intelligente e intenzionale è essere informato come per quanto possiamo. In questo modo possiamo prendere decisioni intelligenti e impedire alle aziende di approfittare di noi.

Preoccupazioni Ambientali: Tè Sfuso Rispetto Alle Bustine Di Tè Tradizionali

Ci sono due fattori ambientali principali da considerare quando si tratta di tè. Il primo è lo spreco. Indipendentemente dal materiale di cui sono fatte le bustine di tè, saranno sempre l'opzione più dispendiosa. Sono confezionati singolarmente, monouso e di solito vanno direttamente nella spazzatura. Il tè sfuso può essere compostato (possono esserlo anche alcune bustine di tè, ma non tutte).

La seconda cosa a cui prestare attenzione è la bustina di tè stessa. Per molto tempo, anche se la maggior parte delle persone non ne era a conoscenza, le bustine di tè contenevano quasi sempre plastica. Parliamo di piccole quantità, ma se pensi a quanti milioni di persone bevono tè ogni giorno, il numero finale sarà enorme. La plastica utilizzata nelle bustine di tè si chiama polipropilene e viene spesso utilizzata nei metodi di termosaldatura nella produzione di bustine di tè . Le tradizionali bustine di tè rotonde e a cuscino usano sicuramente questo metodo. I sacchetti di seta sono solitamente realizzati in nylon (quindi plastica) o plastica a base vegetale (come fatta di amido di mais). La bioplastica può essere o meno biodegradabile, dipende dal materiale esatto.

A seguito di proteste e petizioni diffuse, alcuni marchi hanno promesso di eliminare gradualmente la plastica nelle bustine di tè e di trovare soluzioni più sostenibili e biodegradabili, ma questa non è ancora la norma universale. Se sei interessato a cosa stanno facendo le aziende produttrici di tè per rendere i loro prodotti più sostenibili e quali sono le opzioni senza plastica, dai un'occhiata a  questa guida .

Il tè sfuso richiede anche meno lavorazione, produzione e può essere riutilizzato per diverse tazze (sebbene il sapore possa diminuire leggermente). Tutti questi fattori rendono sicuramente l'albero a foglie sciolte l'opzione più sostenibile.

Sei un bevitore di tè? Se sì, qual è la tua scelta: tè sfuso o bustine di tè?